Kingklip an Selleriepüree und rot-grünem Gemüse
Zutaten für 2 Personen: 400 g Kingklipfilet 400 g Sellerieknolle 100 g Kartoffel 5 Möhren, mittelgroß 150 g Brokkoliröschen 1 Zitrone, den Saft Rapskernöl mit Butteraroma Salz Muskat, frisch gerieben Cayennepfeffer Möhren schälen und klein würfeln. Brokkoli in feine Röschen schneiden. Beide Gemüsesorten in kochendem Wasser 1-2 Minuten...
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