Eierlikör mit Sekt und Grenadine

Eierlikör mit Sekt und Grenadine

Zutaten für 1 Portion: 4 cl Eierlikör 2 cl Grenadine Sekt 2 Eiswürfel Die Eiswürfel in ein Glas geben, sämtliche Zutaten außer dem Kirschsaft darüber gießen und verrühren. Zum Schluss den Kirschsaft vorsichtig darüber fließen lassen, so dass er obenauf...

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Eierlikör mit Bitter-Lemon-Limonade

Eierlikör mit Bitter-Lemon-Limonade

Zutaten für 1 Portion: 1/3 Eierlikör 2/3 Bitter-Lemon-Limonade 2 Eiswürfel 1 Zitronenscheibe Eierlikör und Limonade in dem angegebenen Verhältnis in ein Glas füllen, umrühren und 2 Eiswürfel in das Glas geben. Die Zitronenscheibe bis zur Mitte aufschneiden und als Dekoration auf den Glasrand...

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Eierlikör High Ball

Eierlikör High Ball

Zutaten für 1 Portion: 3 cl Eierlikör 2 cl Cointreau 8 cl Bananensaft 6 cl Kirschsaft 3 Eiswürfel Die Eiswürfel in ein Glas geben, sämtliche Zutaten außer dem Kirschsaft darüber gießen und verrühren. Zum Schluss den Kirschsaft vorsichtig darüber fließen lassen, so dass er obenauf...

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Rum-Pflaumen-Likör

Rum-Pflaumen-Likör

  Zutaten für 1 Portion: 750 ml Rum (40 %) 10 Trockenpflaumen Trockenpflaumen in 1-2 Einmachgläser geben und den Rum aufgießen. Gläser verschließen und eine Woche an einer kühlen Stelle ruhen lassen. Den aromatisierten Rum in eine schöne Flasche umfüllen. Mit Eiswürfeln und Mineralwasser mit Kohlensäure servieren. Die eingeweichten...

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Gedämpftes Skreiloin mit gebratenen Semmelbröseln auf Kohlrabi-Möhren-Gemüse

Gedämpftes Skreiloin mit gebratenen Semmelbröseln auf Kohlrabi-Möhren-Gemüse

Zutaten für 2 Personen: 400 g Skrei-Rückenfilet 2 Kohlraben, mittelgroß 2 EL Kohlrabigrün, fein gehackt 2 Möhren, mittelgroß 1 EL Semmelbrösel 3 EL Butter 1 Prise Zucker Salz Piment aus der Mühle 1 EL Crème légère Skreiloin in 2 Stücke mit gleicher Länge schneiden, die Hälften zusammenlegen, Hautseiten jeweils nach außen, mit Hilfe...

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