Blitz-Butterkuchen

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Zutaten für 1 Backblech:

Für den Teig:

2 Tassen Mehl
1 Tasse Zucker
1 Tasse Sahne
2 gestr. TL Backpulver
3 Eier
1 Vanillezucker

Für den Belag:

1 Tasse Zucker
150 g Butter
200 g gehackte Mandeln

Zutaten für den Teig mischen, auf ein Backblech verteilen und diesen bei 160° Umluft 10 Minuten vorbacken.

Zutaten für den Belag mischen, aufkochen und auf dem vorgebackenen Teig verteilen.

Nochmals 10 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen und in Stücke aufschneiden.

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Blitz-Butterkuchen, 7.0 out of 10 based on 5 ratings

1 Kommentar

  1. Avatar

    Ruck zuck gemacht und sehr lecker!!

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