Saisonales im April

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Liebe Kochaktivisten,

ich hoffe, dass ihr auch in 2019 bei meinen Rezeptvorschlägen fündig werdet. Mit einigen neuen Gerichten, die ich noch im Januar veröffentlicht habe, sind es inzwischen 1.042 Rezepte.

Im April können wir endlich die ersten Frühlingsgemüse genießen, wie Bärlauch, Spargel und Rhabarber. Aber auch frischer Spinat, Mangold, Frühlingszwiebeln und Spitzkohl stehen in diesem Monat auf dem Speiseplan.

Der Skrei ist für dieses Jahr wieder verschwunden, so das andere Fischarten und natürlich auch Muscheln im Vordergrund stehen. Die Vielfalt ist groß.  

Für die Fleischesser stehen in der Osterzeit natürlich Gerichte mit Lamm und Geflügel auf der Speisekarte. Auch Gerichte mit Ei in verschiedenen Variationen sind jetzt sehr beliebt.

Auf der ersten Seite habe ich wieder einige Vorschläge platziert, die in die Jahreszeit passen. Natürlich kann sich jeder mit einem Stichwort unter „Rezeptsuche“ auch ein anderes Rezept aussuchen. Inzwischen sollte in der Auswahl für jeden etwas Passendes dabei sein.

Weiterhin viel Spaß am Kochen, und denkt immer daran:

Kochen macht glücklich, essen aber auch! Guten Appetit!

 

Viele Grüße
Euer Schrat

Saisonales im April, 7.8 out of 10 based on 5 ratings

4 Kommentare

  1. Hallo Schrat, ich kenne Deine Rezepte teilweise ja bereits aus dem Chefkoch. Ich bin immer auch auf der Suche nach neuen Herausforderungen und Rezepten und finde es klasse, dass Du auch eine eigene Webseite hast.
    Viel Erfolg dabei und weiterhin viel Spaß beim Kochen.

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  2. Schrat

    Hallo Elfie,
    vielen Dank für deine guten Wünsche.
    Viele Grüße
    Schrat

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  3. Jesse-Gabriel /

    Ich kann Elfi nur zustimmen auch ich keine deine Rezepte von Chefkoch und bin sehr froh und dankbar das du einen eigene Blog hast bei dem ich immer wieder verweile und auch fündig werde.
    Hoffe sehr, das auch wieder neue Rezepte dazukommen.
    Viele Grüße sendet,
    Jesse-Gabriel

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  4. Schrat
    Schrat /

    Hallo Jesse-Gabriel,
    danke auch dir für deine Zustimmung. Sicher werden irgendwann noch weitere Rezpte dazu kommen, obwohl ich nicht mehr ganz so aktiv bin, wie noch vor einigen Jahren.
    Viele Grüße
    Schrat

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